Tag: Aardappel

Aardappel Mosterdsoep

SAMSUNG CSC

In mijn vorige artikel kon je al lezen dat ik een weekje op vakantie was in Duitsland. Niet alleen in Keulen gingen we uit eten maar ook aten we in een dorpje vlakbij ons huisje. Daar at ik aardappel en mosterdsoep. Ik besloot deze te combineren en zie hier het resultaat. (meer…)

De Perfecte Ovenaardappeltjes

SAMSUNG CSC

Het maken van een goed aardappeltje uit de oven is nog niet zo makkelijk. Mijn ervaring is dat ze vaak donker zijn van buiten en nog hard van binnen. Vandaag heb ik voor jullie hét recept voor heerlijke aardappeltjes uit de oven die knapperig zijn van buiten en zacht van binnen. (meer…)

Gepofte aardappel met Kruidenboter

Gepofte aardappel met kruidenboter

Het recept van vandaag zijn er eigenlijk twee. Deze gepofte aardappel met zelfgemaakte kruidenboter is ideaal als je gasten krijgt en je niet veel tijd in de keuken wil spenderen. Je kunt de voorbereidingen een dag van tevoren al doen en het enige dat je op de dag zelf nog moet doen is de aardappels in de oven doen. Ook makkelijk op de barbecue te maken. (meer…)

Mama’s Koude Schotel

Mama's koude schotel

De koude schotel van mijn moeder is iets waar je me ’s nachts voor wakker kunt maken. Mijn moeder heeft in de keuken een paar specialiteiten en daar is deze er zeker een van. Deze koude schotel is niet zomaar een huzarensalade maar wordt gemaakt met vis i.p.v. vlees. (meer…)

Naturel Chips uit de oven

Chips

Als ik eerlijk ben, ben ik niet zo’n chips eter. Je maakt mij gelukkiger met een stuk chocolade of een blokje kaas. Maar af en toe kan ik er echt van genieten. Tijd om eens zelf een poging te wagen om chips te maken. En ik kan je vertellen: dit is erg lekker! (meer…)