Jam zonder suiker

Zelf jam maken is kinderlijk eenvoudig. En als ik eerlijk ben is zelfgemaakte jam veel lekkerder dan jam uit de supermarkt. Maar we weten natuurlijk allemaal dat jam boordevol suiker zit en dat niet echt gezond is. Ik ging op onderzoek uit of je ook jam kunt maken zonder suiker die net zo lekker en dik is als jam met suiker. (meer…)